En imponerende brødskærer fra tyske Alexanderwerk, hvor den kraftige konstruktion bliver en del af det dekorative udtryk. Støbejern, træ og store bolte giver den en tyngde og karakter, som gør den værd at stille frem. Her er mekanikken synlig, og samspillet mellem de solide metaldele og træets varme overflade gør den til et spændende blikfang i køkkenet.
Brødskæreren stammer fra første halvdel af 1900-tallet og er skabt til manuel skæring af brød. Den fortæller om en tid, hvor køkkenets redskaber var mekaniske, håndbetjente og gedigent bygget. Netop den gennemførte konstruktion gør den interessant både som gammelt køkkenredskab og som indretningsgenstand.
Stil den på en køkkenø, en skænk eller en åben hylde, hvor form og materialer kan komme til deres ret. Den passer flot ind blandt keramik, træ og andre gamle køkkenting og tilfører også et moderne køkken et markant historisk element.
