Stolene er udført i massivt teaktræ med de karakteristiske, skråtstillede ben og det elegant formede ryglæn. Sæderne er senere ombetrukket i uld, hvilket giver et afdæmpet og tidssvarende udtryk, samtidig med at det originale design respekteres.

Model 31 er en af Kai Kristiansens mest eftertragtede spisebordsstole og fungerer både omkring spisebordet og som et selvstændigt designobjekt i et moderne eller klassisk interiør.